Segue a receitinha.
Torta de Morango de Mane
Ela usou:
Massa
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
2 gemas
1 colher de chá de fermento
farinha de trigo até o ponto de massa de sequilho
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de maisena
Brilho
3 colheres de sopa de geléia de morango
½ copo de água
1 colher de sobremesa de maisena
Enfeite
1 caixa de morangos
Fez assim:
Massa: Bateu a manteiga com o açúcar, colocou as gemas e depois de bem misturado, pôs o fermento e a farinha de trigo até o ponto de massa de sequilho. Forrou um pirex amanteigado, com a massa. Furou com um garfo. Levou para assar. Depois de fria, recheou com o creme.
Creme: Misturou tudo e levou ao fogo para fazer um mingau grosso. Deixou esfriar e colocou sobre a massa assada e fria.
Enfeite: Lavou os morangos e deixou secar. Cortou ao meio e arrumou sobre o creme, sem deixar espaço.
Brilho: Bateu tudo no liquidificador, fez um mingau fino e depois de frio, cobriu os morangos.