segunda-feira, 30 de maio de 2011

Entrando no clima...


São João é sem dúvida a minha festa preferida. Adoro o clima, a música e as comidas, claro!!!
Pra ir entrando no clima acessem o especial de recitas juninas no portal M de Mulher, com muito mais que receitas testadas e aprovadas, traz também muitas ideias de decoração e entretenimento. É só clicar aqui.

quarta-feira, 25 de maio de 2011

Mercadão


E por aqui termina a cobertura gastronomica da viagem à São Paulo.
Na verdade comemos muito mais do que mostro por aqui, mas alguns chopps e taças de vinho a mais não me permitiram fotografar tudo. Glup!

Adoro ir ao Mercadão!

É sempre um ótimo passeio, lá encontro itens que não acho aqui em Salvador, compro alguns outros bem mais baratos do que os que encontro por aqui, vejo muita coisa diferente, provo umas frutinhas e como muito bem! Pra que melhor?!
O mercado é limpo e organizado. Tem uma arquitetura linda com seus vitrais coloridos e vale muito a visita. Sem contar que tem uma localização estratégica e pode ser parada após uma visita à Estação da Luz (com seu museu da língua portuguesa), ou pra quem gosta, após uma visita à 25 de março!
Abaixo as bancas de frutas, lindas lindas!

As lojas.

O bacalhau a Zé do Pipo sensacional.

O melhor bolinho de bacalhau ever!


O pastel de bacalhau escândalo.

E o fondue de chocolate com morango, um crime!

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Filé do Moraes


Era dia de ir embora, já havíamos batido perna na Liberdade e minha mãe comprara todas as bugingangas do mundo. Precisávamos almoçar antes de ir ao aeroporto e meu pai lembrou do Filé do Moraes. Era logo ali pertinho, topamos. Ainda bem! Eu nem ia beber nada, já tinha feito o maior estrago durante todo o fim de semana, mas quando o garçon baixou aqueles croquetes de filé, quentinhos e crocantes, não resisti. Larguei a água com gás pra lá e pedi um chopp. Gente é o melhor croquete que já comi na vida! O croquete vem acompanhado com alho bem torradinho, uma perdição!
Para o almoço cada um pediu seu filé (as opções variam de 130g a 490g) e acompanhamentos. O almoço foi rápido, tinhamos mesmo que viajar, mas foi maravilhoso. O filé estava impecável.



Fiquei com gosto de quero mais!

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Cristallo

Mesmo depois do almoção do sábado no Almanara da Oscar Freire, não resistimos a um café com docinhos na Cristallo. O clima estava ótimo, não choveu (desafiando todas as previsões), havia uma única mesa disponível e o garçon abriu um sorrisão para nos receber. O universo conspira para o bem, fala a verdade!
Nossos pedidos foram Brownie com Sorvete, Strudel com sorvete, Dolce Vita Panini e Dolce Vita Creme.



Soteropolitanos animem-se! Está para abrir uma Cristallo no Shopping Salvador.
Como sempre eu não ganho nenhum tostão por isso, mas em compensação o que eu ganho de calorias...

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Sanrio Café


Nas andanças por Sampa passei no Sanrio Café, com doces assinados pela Simone Izumi. Ela é a dona do Chocolatria e uma fofa que já me ajudou várias vezes nos perrengues culinários!
Aproveitei para comer os pães de mel, todos!! Vale ressaltar que não sou fã de pão de mel, mas os da Simone são de comer rezando, sem contar que são lindos, como todos os docinhos que estavam expostos.
Os dois pães de mel sobreviventes são de chocolate com doce de leite e bicho de pé.

O café e a loja são fofos e valem a visita.
Mais informações aqui.

terça-feira, 17 de maio de 2011

Cafezinho lá em casa...


No domingo do meu aniversário era dia das mães e não rolou festão, mas o pessoal não me deixou na mão!!
No fim da tarde minha mãe e meu pai fizeram tapiocas, cuscuz com queijo, carne do sol, café quentinho e rocambole de chocolate com coco... e aí chegaram Bolota, Bibi e uma torta de tapioca dos deuses, Uda e Neto com uma torta de maracujá com chocolate, Irmã e Cunhado, amigos queridos e foi feita a festa!! Faltaram algumas pessoas muuito queridas para mim, no próximo eles não vão faltar.

Eu tinha mandado fazer umas canequinhas para entregar a alguns amigos com a ilustração de Ceó do Frases Ilustradas, que é exatamente a vibe do meu aniversário. De tarde veio a inspiração para enchê-las com mistura para capuccino e chocolate quente. Além de um marcador de livro e uma benção irlandesa muito bonita. Enchi a caneca amarrei um laço de fita e foi feita a comemoração!
A receita do chocolate está aqui e a do capuccino está aqui.
P.S. Já mandei fazer mais canecas para os que não estiveram comigo no dia!!

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Micareta


Eis que a comemoração do meu aniversário virou uma micareta! Não achei ruim não, muito pelo contrário, estou adorando!
Começou com um café com tapioca, cuscuz, carne do sol e muitos bolos, que meus pais e amigos queridos prepararam para mim. No dia seguinte em uma viagem a trabalho comemorei com colegas no Rio. Na última sexta viajei para São Paulo com meus pais e Tia Ceiça, para a penúltima comemoração. Sim penúltima, ainda falta uma muito especial para mim, já que é com as amigas queridas que fiz assim que entrei na faculdade. Abafa o caso, mas lá se vão 15 anos!!
Postarei as fotos das comidinhas da viagem e das comemorações logo. Hoje de volta à realidade, encontrei um montão de trabalho e uma gripe ensaiando se instalar.



quinta-feira, 12 de maio de 2011

Produtos Gourmet

Pegando carona no post da Tatiana do Panelaterapia, eu também quase tive um negócio quando vi os podutos que estão sendo vendidos pelo Coquelux, clube de compras que já sou cliente assídua. Os preços são bons e o melhor, na minha opinião, é poder ter nas mãos os produtos de sonho que não encontramos aqui em Salvador de jeito nenhum.
Vai lá, dá uma olhada no post e me diz se não tenho razão!
Os meus olhinhos brilharam por esses aqui.

P.S. Sem ganhar nada a mais por isso, ok?

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Minha semana!


Figurinha "roubada" do blog de Mari, que adoro de paixão. Os dois, o blog e ela!!!
Mari é uma jornalista fofa, idealista, cheia de opinião, inteligente e linda!
O blog é o Hello, stranger... e o post é esse aqui. Ilustra bem uma semana com duas viagens, tia chegando e mudanças no apertamento. Não estranhem se eu sumir, volto logo!!

Ah! E obrigada por todas as lindas mensagens!!

domingo, 8 de maio de 2011

Hoje é dia das mães e meu aniversário!


Hoje é um dia especialíssimo, é dia das mães e meu aniversário!
Vocês já perceberam o quanto gosto do meu aniversário e esse ano não podia ser diferente. É verdade que 2010 não foi fácil e 2011 começou bem tumultuado. Mas apesar de tudo, são muitos os motivos para comemorar.
É dia das mães e a minha mãe é uma benção! Ela está longe daquele estereótipo que estamos acostumados, mas cuida de todos nós de um jeito só dela e é a dona do maior coração que conheço. Ela me ensina todos os dias a perdoar e não me aborrecer com as pequenas coisas, me ensina a não me culpar por não ser perfeita e a ver o outro lado da situação. É verdade que não perde uma oportunidade de nos dar uma lição e dizer "eu avisei", mas é assim mesmo e a gente se diverte com seu sotaque pernambucano. Eu a amo!
É meu aniversário e se hoje estou feliz e quero comemorar é por causa da minha família e dos meus amigos, que com a rapidez de um raio criaram uma rede embaixo de mim para tornar a queda bem mais suave!
Nunca vou conseguir agradecer por tudo o que fizeram e ainda fazem, pela atenção, carinho e cuidado comigo.
É meu aniversário, mas já ganhei os presentes!
A figura que ilustra esse post é do Ceó do Frases Ilustradas site que adoro, e é a frase que escolhi como tema das minhas comemorações!!

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Parafuso com camarão e manjericão


Finalmente acho que estou ficando gripada. Em Salvador só chove há dias e eu já estava achando estranho ainda não ter dado um espirro. Até que hoje aconteceu. Espirrei o dia todo, corpo mole, dor de cabeça e na volta a pé para casa ainda me caiu aquele toró "cada pingo enche um pote", que parou milagrosamente quando eu cheguei na porta do prédio.
O pinto molhado que vos fala, tirou a roupa molhada, e sem ninguém que fosse a "toalha ou o seu cobertor" decidiu que ia mimar a si mesma.
Temperei 300g de camarão com sal e limão, enquanto tomava um banho quente. Dourei o camarão no azeite, flambei com conhaque e reservei. Na mesma panela juntei uma cebola picada, um tomate sem pele e sem semente picado e um punhado de manjericão da hortinha. Refoguei bem, juntei 1/2 xícara de creme de leite fresco e deixei reduzir. Acrescentei o camarão reservado e a massa que tinha acabado de escorrer. Misturei bem e já no prato cobri com parmesão e manjericão.

Já me sinto até melhor!

quarta-feira, 4 de maio de 2011

Camarão ao molho de manga e queijo coalho.


Essa foi a escolha de minha mãe quando estivemos na Casa de Banhos, um restaurante muito interessante que visitamos em Recife.
Para chegar até lá temos que passar por uma estrada estreitinha por cima dos arrecifes, mas vale muito a pena. A comida é ótima, o preço é justo e a vista... ah só a vista já vale a viagem!

Casa de Banhos
Rua Arrecifes - Recife - PE
(81) 3075-8776

terça-feira, 3 de maio de 2011

Cachorro Quente Branco


Pense bem antes de continuar lendo esse post, depois de provar esse cachorro quente, tudo vai mudar!
A história da receita é longa, mas eu vou contar tudo. Quem me ensinou a receita foi meu sobrinho lindo do coração Lucas. Pense num menino (menino é conversa de tia porque ele tem 21 aninhos), loiro, alto, olhos verdes, sorriso fácil, super educado, um amor!! Podem parar de gritar ele é comprometido, super comprometido com Thai, uma fofa e linda igualzinha a ele. Pois bem, um dia cheguei na casa de Uda e Lucas tinha feito o bendito cachorro quente, passei vergonha e comi muito. Fiquei apaixonada pelo sabor e tentei reproduzir em casa. Não deu certo. A receita é tão simples e eu inventei tanta moda, que não ficou nem de longe como o de Lucas.
Só que ele é tão fofo, que não só me deu a receita, como fez esse cachorro quente para mim vááárias vezes, até que eu aprendi!
Mas não podia deixar de dizer, de jeito nenhum, que não foi Lucas que inventou a receita. Ele aprendeu com Martha, prima fofa, que mora em Aracaju, tem mãos de fada e me faz sonhar com seu bolo com cobertura de queijo, que nunca comi, mas desejo tanto que todo mundo fala nele!!
Vamos ao que interssa, para um pacote de salsichas você vai usar uma colher de sopa de manteiga, uma cebola pequena picada e uma caixinha de creme de leite. Lucas ainda acrescenta uma colher de sopa de ketchup, eu as vezes coloco, as vezes não. Abaixo o passo a passo, embora essa receita seja das mais fáceis!

Todo mundo que provou aprovou, é unanimidade!

segunda-feira, 2 de maio de 2011

Domingo feliz!


E domingo foi aniversário de mais uma amiga muito querida, minha irmã do coração. Eu sou mesmo uma pessoa de sorte. Além da minha família "muito unida e também muito ouriçada" que amo de paixão, eu tenho duas famílias do coração, onde fui adotada, sou querida e as quero também!
Uma é a família da Gorda, que me xinga quando eu não apareço, mas sempre tem um abraço apertado, um bolinho e um carinho quando eu dou as caras! Depois conto minhas peripécias por lá!
A outra é a família de Uda, que no último fim de semana me brindou com um almoço só para a família "e Lú, claro", fico emocionada de verdade. Uda tem uma família enoorme, só de irmãos são sete. No último domingo quando resolvemos juntar as panelas para comemorar seu aniversário, teve de rabada a lasanha!! É sempre muita comida, muita alegria, muita risada, energia boa, sabe?! Me sinto em família entre eles. E no último domingo o aniversário foi de Uda, mas eu ganhei de presente uma tarde maravilhosa em família!!
Qual foi minha participação no aniversário?!
O Brownie da páscoa e o brigadeirão em versão fashion (no truque), com raspinha de chocolate branco!

domingo, 1 de maio de 2011

Amigas em casa


Ontem foi dia de receber duas amigas queridíssimas em casa para bater papo e tomar um chocolate quente (que deixei pegar no fundo da panela, abafa). Nosso encontro foi decidido na hora do almoço e elas chegariam no fim da tarde, por isso nada de inventar moda né? Nessas situações a gente faz o que sabe e o que é rápido. O encontro foi uma delícia, rolou até tarde da noite e vamos repetir a dose, dessa vez com bebidinhas para dar uma animada!!
Pois bem teve bolinho comum, que servi com uma geléia de morango sucesso que postarei em breve.

Teve a quiche que já postei aqui, só que dessa vez o recheio foi peito de peru, queijo minas e tomate. Tenho que me acostumar com essas coisas lights, mas as meninas gostaram!

E a vedete (uma das meninas diz que ando usando gírias muito antigas) da noite, o cachorro quente branco. A receita vem na sequencia, com história claro, ou não seria eu!

Também rolou brigadeirão, mas esse vai ficar para o próximo post porque quem aproveitou mesmo dele foi outra amiga!
Pense num sábado feliz!