Feliz Natal!

Já no apagar das luzes, uma passadinha por aqui para desejar feliz natal! O meu foi na casa de Sogros com direito a famílias reunidas, mesa farta e alegria, como o natal de todo mundo devia ser, né?!
Meus melhores desejos para vocês!

Gororoba´s Club

É o nome que depois de muita polêmica Namorado e os amigos resolveram dar ao grupo que se reune uma vez por mês na casa de algum deles, para se ver, colocar a conversa em dia e comer uma Gororoba preparada pelo dono da casa.
A do último sábado foi aqui em casa e foi o bicho, tão bom que eu e Namorado já estamos pensando no próximo!!
Vou postando fotos e receitas aos poucos, porque depois de uma garrafa de proseco a anfitriã aqui não lembrou de tirar mais foto e agora depende da boa vontade dos amigos hohohohoho!!
Vamos começar com as entradinhas:

Rolaram queijinhos e frios...


O petisco luxo de parma e ameixa da Katita (nos meus palitinhos decorados).


E a mesa preparada com muito carinho ainda tinha pãezinhos, patê assado de cebola e provolone desidratado.

Meu sobrinho JG...

Sou a tia mais coruja do mundo!

E olhe que o único sobrinho que possuo é emprestado de Namorado, porém legítimo do meu coração!

Fico imaginando o que será dos filhos de Irmã quando nascerem, e pior o que serão dos meus!!

O fato é que JG é um fofo, lindo mesmo, não é coisa de tia babona, é de verdade!

E o melhor de tudo é que ele é apaixonado por mim, sério!

Quando me vê, fixa o olhar e fica me encarando, o tio dele que se cuide!! Sou apaixonada por ele também!

Eu postei aqui no blog o nascimento dele, que foi no dia 22 de setembro.

Desde então comemoramos todos os “mêsversários” dele.

Como acho isso muito importante, me encarrego do bolo e dos docinhos com forminhas personalizadas feitas só pra ele!!

O tema do 1º mês foi do fundo do mar e do 2º foi abelhinhas, claro que o niver é só para os mais chegados, mas é feito com muito carinho!

O bolinho dele!

As forminhas de golfinho.

As forminhas de colméia e abelhinha.

Mais das abelhinhas

Muffins de banana

Para inaugurar as forminhas que Sogra me deu e para mostrar a vocês que a saga dos muffins está longe de acabar lá em casa; apresento-lhes mais um post de muffins!!

Abro parentesis pra dizer que Sogra é uma excelente garimpeira.

Explico: basta você dizer que tá pensando em comprar potinhos para isso ou aquilo, ou forminhas para muffins, ou qualquer outra coisa, que ela te liga alguns dias depois dizendo:

- Achei uns potinhos do jeito que você queria!

- Achei as forminhas de muffin!

- Achei outras forminhas e acho que agora servem!

Tenho que dizer que muitas vezes ela salva minha pátria!


Bem, voltando aos muffins a receita é a de sempre, aqui ó. Só que dessa vez no lugar na maçã entraram 3 bananas bem madurinhas que se perderiam na fruteira! Amassei as bananas e misturei na massa.

Você já experimentou colocar cubinhos de queijo coalho na sua sopa de feijão?

Fica o bicho!

O meu natal vai ser doce...

O meu, o das meninas do trabalho, o de Irmã e o de algumas amigas queridas que ganharam uma mini árvore com os meus desejos mais doces de Feliz Natal.

Quem fez?! Euzinha! Com papel, balinhas, cola quente, um lacinho, paciência e amor!

Adoro fazer meus presentinhos, nem sempre tenho tempo, mas quando tenho ponho uma boa dose de carinho neles!

Já falei que adoro o Natal, né?!

Se não tem pão, comemos brioches!

Ok, ok! Outra obsessão!

Gente agora que eu descobri que sei fazer pães e que Namorado comeu e aprovou meus pãezinhos...

Rá! Não vou parar nunca mais, igualzinho aos muffins!!!

Essa receita veio do livro da minha máquina de pão e eu achei o must porque ela faz todo o trabalho e me entrega a massa prontinha para moldar.

Fiz esses pãezinhos para a "reunião de ver fotos de viagem" que Irmã organizou em sua casa. Quentinhos eles ficaram irresistiveis, até surrupiei uns pra mim!

Brioches

Usei:

1 ovo

Aproximadamente 200 ml de leite - Ponha o ovo no copo medidor e complete com leite até 240ml

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

3 copos (240ml) de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento biológico seco

Fiz assim:

Coloquei os ingredientes na ordem acima na máquina de pão e liguei no ciclo massa. Depois de 1:30h a máquina apitou, eu moldei os pãezinhos, pincelei com gema e azeite misturadinhos e levei ao forno pré aquecido para assar.

Olha eles aí fazendo companhia ao pão temperado!

É bom mudar!

Porque todo aquele rosa já estava me dando nos nervos.
Se é que vocês me entendem!!!

Pão temperado com peito de peru e provolone.

Esses dia cheguei em casa morrendo de vontade de comer um pãozinho bem quentinho, recém saído do forno.

Acho que era saudade de Namorado, que agora mora longe, não faz mais pãezinhos e está a procura de um novo emprego...

Pão quente sempre me lembra dele, uma vez bem no comecinho do nosso namoro eu precisava ver um filme para fazer um trabalho e convidei uma amiga para assistir comigo. Namorado deu um pulo lá em casa bem na hora da preparação de uma massa de pão recheado que eu fazia pra nós. Tomou a massa da minha mão, terminou de prepará-la, recheou, fez uma trança que assou lindamente.

Não sei se a emoção do inicio ajudou, mas aquele foi dos melhores pães que já comi.

Acontece que desde então nunca mais fiz pão, porque namorando com um padeiro exigente, morro de medo dele comer meu pão e não gostar.

Há muito eu namoro essa trança que o Leandro lá do Cozinha Pequena fez. Como nesse dia eu estava como ele, precisando sovar uma massa para dormir melhor e morrendo de vontade de comer pão, uni o útil ao agradável!

E como fui feliz! Acho que agora tô com mania de pão, lembram dos muffins?!

Receitinha original aqui e a que fiz aqui embaixo.

Pão temperado com peito de peru e provolone

Usei:

Massa

1 1/3 copo de água (320 ml).
1 colher de chá de azeite de oliva.
1 1/2 colher de chá de sal. (usei mais porque não coloquei o queijo)
2 colheres de sopa de açúcar.
4 colheres de chá de leite em pó.
3 colheres de chá de queijo parmesão ralado. (Não usei)
4 copos de farinha de trigo especial (960 ml).
1/2 colher de chá de cebola em flocos.
1/2 colher de chá de alho em flocos.

1/2 colher de chá salsa em flocos
2 colheres de chá de fermento biológico seco.

Recheio
200 gramas de peito de perú picado.
300 gramas de queijo provolone picado.
3 colheres de sopa de orégano. (não usei)

Fiz assim:

Misturei tudo aos poucos, até ficar uma massa bem lisa e homogênea. Bati na pobre e deixei ela descansar, bati de novo e deixei descansar, aí abri, deitei o recheio, fechei como rocambole e forno nela!

Errrr... Glup!

Não é pra acontecer, não há justificativa, mas de vez em quando acontece e justamente com quem nem de longe merece.


Eu e Namorado esquecemos do aniversário da nossa amiga querida, alcoviteira e leitora assídua do blog; CAROL.


E quando esquece é isso aí né gente?! Liga, pede desculpas, diz que pisou na bola e Carol perdoou.

Em homenagem a ela, o bolo e o gatinho que é pra limpar minha barra.

Carol um beijo enorme e atrasadérrimo!

Imagem: Getty Images

Quiche de Ricota e Espinafre

Atendendo ao meu desejo de ficar mais leve, aproveitei para atender ao desejo da Rita Palita e preparei uma quiche bem levinha de ricota e espinafre para o jantar. O desejo da Rita também era de um prato prático e rápido, porque assim como eu ela também chega do trabalho exausta e cheia de fome!

Quiche de Ricota e Espinafre
Usei:
Para a massa:
8 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo integral
8 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
200g de manteiga ou margarina (pode ser light)
1 gema
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Para o recheio:
400g de ricota fresca (passei pelo processador para ela ficar soltinha)
1 maço de espinafre picadinho
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
200ml de molho branco (fiz com leite desnatado)
1/2 xícara de passas brancas
azeite e sal

Fiz assim:
A massa: Misturei todos os ingredientes até ela soltar das mãos e levei à geladeira enquanto fazia o recheio.

O recheio: Dourei a cebola e o alho no azeite e refoguei o espinafre. Juntei o refogado à ricota, adicionei o molho branco até incorporar bem, juntei as passas e acertei o sal.

Forrei a forma com a massa, deitei o recheio e levei ao forno por 30 minutos.

Foi só o tempinho de tomar um banho!

Bolinhos de Cenoura

Andei ausente mais uma vez, eu sei. Não só por falta de tempo, mas também por falta de inspiração. E como meu compromisso com o blog é mantê-lo pelo puro prazer de cozinhar, ele fica assim as vezes, tal e qual a dona!

Mas vamos falar de coisas boas que é do que esse blog é feito!

Eu estava louca de vontade de comer um bolinho de cenoura bem quentinho e encharcado de calda de chocolate. Irmã fez um e mandou aqui pra casa e ele foi prontamente devorado por mãe, pai e Namorado, não senti nem o cheiro.
Não satisfeita fui a um café aqui perto, onde como um que beira a perfeição. Estava lá sentadinha, aguardando a garçonete, quando ouço duas menininhas a pedirem dois bolinhos de cenoura, que seriam os últimos daquele dia.

Ok, ok! Vamos produzir um Luciana, deixar de reclamar da vida e de querer atentar contra a vida de duas menininhas fofas?!

Foi o que fiz.
Fui ao Mixirica, e fiz essa receita aqui . Abaixo a receita do jeitinho que fiz.

Bolinhos de Cenoura
Usei:

2 cenouras grandes

4 ovos

250ml de óleo de canola

300g de açúcar

250g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Fiz assim:

Bati as cenouras e ovos no liquidificador, juntei os outros ingredientes e bati até ficar homogêneo, bati aos pouquinhos para o liquidificador aguentar. Despejei a massa em forminhas de muffin, e levei ao forno médio até o bolo crescer, dourar e passar no teste do palito.

Na boa?! Nem deu tempo de fazer a cobertura!

Da série porque o mundo é bão Sebastião!

Pão mais fácil do mundo + Patê assado de cebola + Devassa gelaaaada (que graças a Deus passou a ser vendida por aqui) = Eu e Namorado felizes rindo a toa.

Fala a verdade! O mundo é bão Sebastião!

O pão mais fácil do mundo!

Adorei esse pão!
Não só porque é fácil de fazer, também porque é gostoso, cheiroso, não tem gordura e desmistifica essa história de fazer pão.
Lá na Laurinha você encontra a história dessa pãozinho e a receita também, que dessa vez segui à risca, é só clicar aqui ó.


Fácil, fácil de fazer. Você só vai precisar exercitar a paciência, ele precisa de umas 6 horas pra crescer, mas vai por mim, vale cada minutinho!

Patê assado de cebola.

Quando vi essa receita na Cinara achei a minha cara. Adoro cebola, adoro queijo, os dois assados então!
Repetirei muitas vezes porque é deliciosa e muito fácil.
Como o forno estava muito quente quando o patê foi ao forno, ele não ficou tão bonito quanto o da Cinara, ainda assim ficou fantástico!!
Aqui está a receita original e abaixo com os meus pitacos!

Usei:
140g de cream cheese amolecido

1/2 xícara de maionese (eu não tinha, tinha certeza que tinha, mas não tinha, usei creme de leite)

1/2 xícara de queijo Parmesão ralado

1/2 xícara de cebolas processadas

Fiz assim:

Coloquei o cream cheese amolecido em uma tigela.

Dica da Cinara:

Ele precisa estar bem mole mesmo, para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. (Eu coloquei por alguns segundos no microondas.)

Acrescentei o creme de leite, o parmesão, e as cebolas ao cream cheese amolecido e misturei bem.

Distribui a mistura em ramequins. Asse de 30 a 45 minutos (o meu ficou menos no formo porque estava a 280º). Quando a superfície tiver formado uma crosta dourada, quase queimada, o patê estará pronto. Quanto mais escura ficar a crosta, melhor.

E pronto!

P.S. 1 -Aquito estou te devendo um potinho cheio. Achei a sua cara!
P.S. 2 - Carol, vou processar a cebola e você vai amar!

Obsessão

Já tô até ficando meio preocupada, mas quando eu penso em mudar de receita, vem mais um pedido e eu não resisto!

Esses foram feitos ontem porque Namorado que tá doentinho pediu.

Tinha como negar??!!!

Bolo de pizza

Inspirada em Tati, que se inspirou em Luliana, que se inspirou em Mainha; domingo de noite lá em casa rolou o “Bolo de Pizza”.

“Bolo de Pizza” consiste basicamente em: Refratário + Molho de Tomate + Pão amanhecido em fatias + Queijo mussarela + Recheio* + Queijo mussarela + Molho de tomate + Forno quente até o molho que foi colocado no fundo do refratário ser completamente absorvido pelo pão.

* O meu recheio foi assim: lingüiça calabresa cortada em rodelas bem fininhas, presunto cortado em tirinhas, azeitonas verdes e ovo cozido picadinho.

Achei uma ótima maneira de aproveitar pão amanhecido e as sobras de qualquer coisa que podem servir de recheio. Ficou muito, muito bom!

Inspire-se você também!

Risoto de filé e gorgonzola

Se é que se pode chamar de risoto um molho que depois é misturado a arroz cozido, mas parece risoto e fui eu quem inventou e chamei assim!

Foi assim, vontade de cozinhar... lembrei de camarões grandões e congelados que encontrei em promoção no supermercado.

Normalmente compro camarões, peixes e afins em uma maricultura aqui perto de casa, normalmente também saem mais caros, mas nunca me deixam na mão.
Pois bem, no sábado a noite tirei os camarões do pacote e coloquei-os para descongelar com calma na geladeira.

Quando eu abri o pacote, um cheiro absurdo de sargaço (aquelas algas que ficam esturricando na beira da praia), inundou, não inundou é chique, impestiou a casa. E como se eu tivesse esfregado um camarão daqueles no meu nariz o cheiro me acompanhou por muito tempo.

Falei que ia jogar aquele camarão fora (com camarão não se brinca, né gente?!), mas aí Namorado deu logo um grito, disse que aquele cheiro era porque o camarão fora congelado muito fresco... e me convenceu a deixar os pobres passarem a noite na geladeira.

No dia seguinte acordei cedo e fui comprar o gorgonzola, uma vez que a intenção era reproduzir uma camarão ao molho de gorgonzola que comemos outro dia. Por uma dessas iluminações divinas não tinha gorgonzola na padaria e tive que esticar a ida a um mercado.

Assim que entrei lá, vi logo uma faixa enorme "Promoção de Carnes" e fui ver do que se tratava, comprei a única coisa que não estava em promoção, mas estava bonita e fresca: uma peça de filé mignon.

Quando cheguei em casa e abri o camarão minha mãe (que é pernambucana e não perdeu o sotaque) veio de lá:

- Homem, que murrinha* é essa? Pelo amor de Deus! Isso é de comer? Imagine o que é de jogar no lixo!

*murrinha = cheiro ruim

Muitas risadas depois, ataquei o filé e achei por bem fazer um prato só, e rápido! A fome vinha chegando!

Risoto de filé e gorgonzola

Usei:
800g de filé mignon cortado em tiras (pesei já limpo e cortado em tirinhas)
Manteiga para dourar o filé
1 cálice de cachaça
500ml de molho branco
1 copo de requeijão
100g de gorgonzola
4 xícaras de arroz cozido
sal, pimenta branca e queijo parmesão ralado na hora pra ele pensar que era risoto de verdade!

Fiz assim:
Dourei o filé na manteiga aos poucos para não criar água e temperei com sal e pimenta só depois que saíram do fogo. Voltei o filé para a panela e flambei com a cachaça, juntei o molho branco, o requeijão e o gorgonzola, aí deixei ferver um pouco. Acrescentei o arroz, acertei o sal, juntei o queijo e ficou pronto!

Mais muffins!

É, estou obcecada!

Sempre gostei de muffins, e agora que achei uma receita fácil e descomplicada vou fazer muitas vezes!

Acabei de tirar esses do forno, os fiz para levar ao trabalho amanhã e comemorar as merecidas férias de Mari que é chique de doer e vai passar 21 dias viajando!

Tentei fazer uma versão muffins dos cookies de chocolate que fiz outro dia. Desde que fiz os benditos cookies minha vida virou um inferno, porque Mari e big head vivem me azucrinando para fazê-los de novo!

A receita está aqui, só que nessa versão no lugar da maçã e da canela entraram 1/2 xícara de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de cacau em pó e 180g de chocolate branco picado.

Bem bem casados!

Olha que fofura Tati me trouxe da sua viagem à Curitiba.

Bem casados com o desenho dos noivinhos, achei o must!

Um pãozinho que saiu do forno!

E ontem as 11h e 35m saiu do forno João Gabriel, um pãozinho muito fofo com 3,480kg e 48cm.

Chegou chegando! Já encontrou muita gente, muita festa e muita alegria por estar entre nós!

Oh yes! Sou uma tia muito babona!

Foto: www.fabeli.com.br

Muffins de maçã e canela

Minha mãe tem aulas de bordado todas as segundas. Lá a hora do café é levada tão a sério que elas já compraram a cafeteira, o armário, a mesa... As vezes chego a a pensar que elas nem bordam mais, passam a tarde tricotando sem linha!

Há muito tempo tenho vontade de fazer alguma guloseima para minha mãe levar para as "coleguinhas" e nunca consigo. Hoje deu certo. Aproveitei para inaugurar a cozinha e as forminhas de muffins que comprei com a Sogra numa tarde de férias!

Pesquei a receita com a Laurinha, lá no Pitadinhas. Fiz algumas adaptações, claro! E ficou batuta, como dizem as coleguinhas da minha mãe!
Segue a receita com meus pitacos. A receita original vocês conferem aqui.

Muffins de maçã e canela
Usei:
Xícara medida 200ml
1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo
¾ xícara (chá) açúcar
1 ½ colher (chá) fermento químico
100g de manteiga derretida
2 ovos inteiros
100ml de leite em temperatura ambiente
2 maçãs pequenas sem casca raladas
1 colher (chá) de canela

Fiz assim:
Aqueci o forno a 180ºC. Misturei os ingredientes secos. Em outra vasilha misturei a manteiga, o leite e os ovos. Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescentei a maçã e a canela.
Dica da Laurinha: Misture o suficiente para obter uma massa ainda ‘empelotada’, não é para é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.
Distribuí a massa nas formas, até 2/3 de sua capacidade. Levei ao forno por mais ou menos 15 minutos, até que o palito saiu limpinho.



Ah! Ia me esquecendo que esses bolinhos foram o cartão de visita para o meu mais novo "cliente"! O sobrinho emprestado e fofo Luan, que agora já pode comer bolinhos de fruta!!

Brigadeiro de colher.

É verdade, ando out mesmo. Tava faltando tempo e inspiração na cozinha.
Namorado foi morar far far away. Ele que morava na minha rua.
Agora temos que pegar o carro e sair de Salvador, ou no caso dele voltar pra Salvador para nos encontrarmos.
Percebi depois dessa mudança que ele é um bocado responsável pela minha inspiração na cozinha.
Aqui em casa todo mundo vive de dieta, fritura é pecado mortal, quase não se come carne...
É por isso que a-d-o-r-o cozinhar para Namorado! Ele curte a comida, experimentar novos sabores, fazer experiências, a casa cheia de amigos...
Tem nada não, já montamos um esquema de revezamento e estou de volta à cozinha!
Num desses meus momentos de saudade de Namorado, da cozinha... ou dos dois juntos, eis que me liga Irmã:
- Tem leite condensado aí?
- Tem por que?
- Tô morrendo de vontade de comer brigadeiro.
- Vem prá cá e faz que eu como também.

Assim ganhei o colo e o melhor brigadeiro mole do mundo que é o da minha irmã mais nova!

Um fim de semana na Praia do Forte é igual a...

Bolinhos de peixe e roskas do Souza, acarajé na praia com direito a sorriso de Namorado, cardápio "ao vivo" na barraca de praia (assim que o barco chega com a pescaria os garçons passam nas mesas para escolhermos o tira-gosto, ou o almoço), casquinha de siri e moqueca do Terra Brasil, um bistrô muito charmoso, com comida deliciosa, atendimento atencioso e preços justos (em se trantando de Praia do Forte) e, claro os docinhos do Tango Café.

Foi um fim de semana difícil!

Reforma...

Estarei ausente nos próximos dias, porque é esse o estado da minha cozinha! Na verdade a cozinha está na sala!!
Logo, logo eu volto com a cozinha novinha em folha!

Tortinha de limão

Em um domingo preguiçoso pegue 2 massinhas para torta compradas no Sam's Club + 1 lata de leite condensado + 8 colheres de sopa de suco de limão + 2 claras batidas em neve com 2 colheres de sopa de açúcar.
Misture o leite condensado ao limão e deite sobre a massa, em seguida cubra com as claras e leve ao forno só para formar montanhas marrons de glacê.

Sirva como sobremesa do almoço e tenha mais tempo para bater papo com mãe, pai, irmã, cunhado e Namorado.
Delícia!

Um aluno aplicado e um risoto delicioso!

Enquanto viajávamos de férias ouvimos dos nossos amigos queridíssimos e companheiros de viagem, que gostariam de começar a fazer algumas coisinhas na cozinha.
Lógico que me animei toda e me prontifiquei a ajudar!

Além de adorar cozinhar, adoro quando as pessoas percebem que cozinhar não precisa necessariamente ser algo difícil e complicado, muito pelo contrário muitos pratos deliciosos (vide o pudim aí embaixo) são muito simples!


Lá em Buenos Aires mesmo, combinamos a noite do jantar e que o anfitrião ia fazer tudo, eu ia ficar só olhando e dando uns pitaquinhos!


Na manhã do dia marcado recebi uma ligação do meu aluno perguntando pelo que ele podia substituir o cubinho de caldo de camarão; 'pelo de legumes que é mais neutro', respondi. Ele voltou às compras e eu me peguei pensando se fazia um sanduichinho antes de ir para a casa deles! Maldade, né?!

Chegou a hora do jantar e fomos recebidos com uma mesa fofa, vinho branco gelado na medida e queijinhos deliciosos!

Nosso jantar foi pesquisado na internet e a receita do Risoto de camarão escolhida a dedo no site Tudo Gostoso.

Quando cheguei lá vi que ele tinha aprendido direitinho a lição, todos os ingredientes estavam separadinhos e cortadinhos.

Começamos a fazer o prato e eu mudei só uma coisinha na maneira de fazer para que o camarão não ficasse borrachudo, o resto das alterações foi feita pelo próprio mestre cuca, com uma boa dose de bom senso como a vida deve ser!

Segue a receita e os nossos pitacos:

Risoto de camarão

INGREDIENTES:
250g de arroz ( 2 saquinhos de Uncle Benz) - ele usou 3 saquinhos
1 kg de camarão limpo
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
1 lata de molho de tomate
2 pacotinhos de queijo ralado - ele só usou um pacote
1 lata de creme de leite, pode ser o light
1 colher de sopa de margarina light
suco de 2 limões
champignon a gosto
louro em pó a gosto - não rolou
3 cubinhos de caldo de camarão dissolvidos em 4 colheres de água quente ou sal a gosto - ele usou de legumes


MODO DE PREPARO:
Cozinhe o arroz à parte.
Lave o camarão e deixe de molho no suco dos 2 limões por aproximadamente 15 minutos.
Frite a cebola e o alho na margarina até dourar.
O alho deve ser colocado um pouco depois da cebola para não queimar.
Acrescente os camarões escorrendo o excesso de suco de limão e deixe cozinhar.
Nesse ponto ele retirou o camarão e reservou e fez o restante do molho sem eles. Com os camarões cozidos coloque o molho de tomate, os cubinhos de tempero dissolvidos em 4 colheres de sopa de água quente e o champignon.
Deixe o molho apurar.
Misture o arroz a esse molho, mexa bem.
Coloque o queijo ralado e mexa mais um pouco.
Nesse ponto ele acrescentou de volta os camarões ao molho com o arroz.
Por último acrescente o creme de leite.
Acerte o sal.
Deixe no fogo baixo até tomar a consistência desejada.
Ele serviu imediatamente.
Para servir decore salpicando cheiro verde.



Olha o prato principal aí!

Vou ser sincera, se eu tivesse comido o tal sanduichinho teria me arrependido amargamente, ficou simplesmente delicioso!

Vou ser sincera de novo, quase morri de vergonha, Namorado comeu 4 - QUATRO pratos!!

Tenho certeza que meu aluno ficou super orgulhoso do seu primeiro prato.

Querido Neto; eu, Namorado e toda sua família aguardamos ansiosos por suas novas aventuras culinárias!!