Bolo de caneca

Hoje foi um dia meio preguiçoso, depois que voltamos da praia estava com vontade de comer um bolo de chocolate, mas não queria fazer um bolo todinho pra mim, queria só um pedacinho, sabe?!

Foi aí que lembrei de uma receita que já vi em muitos blogs e que decidi repetir; o bolo de chocolate de caneca, É, é um bolo que você faz na própria caneca e assa no microondas, perfeito para o que eu queria!






Peguei a receita no site do Mais Você, achei o bolo bem gostoso, só achei pesado, também sem levar fermento nem clara em neve eu queria o que?!


Bolo de caneca

Usei:
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó (não tinha, usei 3 colheres de chocolate em pó)
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo


Fiz assim:

Em uma caneca (que possa ir ao microondas) misturei a farinha, o açúcar e o chocolate em pó. Acrescentei o ovo e misturei bem com um garfo. Por último misturei o leite e o óleo. Levei ao microondas na potência máxima por 03 minutos.



No site há também uma receita para a cobertura, não fiz, minha cobertura foi Nutella!
Segue a receitinha da calda:

Calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de leite
1 colher de sobremesa rasa de manteiga


Para a calda misture todos ingredientes e leve ao microondas por30 segundos na potência máxima depois é só derramar sobre o bolo na caneca.

Muito bom!

Em tempo: Lembrei que essa receita é a cara de Maria, uma menininha muito fofa que respondeu "obrigada, mas não tomo nada que borbulha" ao lhe perguntarem se queria refrigerante e que tem aulas de culinária.