Foi assim com esse bolo fofo e delicioso que chegou lá em casa na hora que mais precisávamos! Sabe aquela hora em que se está louca por um doce, mas sem coragem nenhuma de produzir algo?! Pois bem, foi nessa hora que chegou o mimo.
Minha irmã pegou a receita do site da Nestlé e como ela é muito certinha, inclusive nas receitas, pode ter certeza que ela seguiu tudo direitinho!
O bolo é fofo e com um gosto de leite condendensado hummmmm...
Segue a receita do site!Bolo Delícia da Tarde
Ela usou:
120 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de Leite Condensado
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
Fez assim:
Bateu a manteiga na batedeira, juntou o Leite Condensado em fio e continuou batendo até obter uma mistura cremosa. Adicionou as gemas, uma por vez, batendo sempre. Desliguou a batedeira, juntou a farinha de trigo e o fermento. Incorporou delicadamente as claras batidas em neve. Colocou em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Assou em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
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