quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

Bolo de curar dódoi e matar saudade

Inspirada em Katita que também faz comida pra curar dódoi. Fiz esse bolo para uma família que é minha família de coração, não só para curar o dódoi do dengoso, mas também para matar a saudade deles.

É um bolo Nêga Maluca (ele vai aparecer muito por aqui), coberto com creme de chocolate e salpicado de estrelinhas!

Segue a receita mais uma vez!

Bolo Nêga Maluca

Usei:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de água fervendo

Fiz assim:

Misturei todos os ingredientes secos, acrescentei os ovos e misturei bem, depois acrescentei o óleo e por último a água quente. Deitei a massa em fôrma untada e povilhada e em forno pré aquecido, até o palito sair limpinho.

Creme de chocolate

Usei:

1 barra de 200g de chocolate ao leite

1 caixinha de creme de leite

Fiz assim:

Derreti o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e misturei ao creme de leite.

2 comentários:

Namorado disse...

Acho que tô doente também, amor! Já tá até me doendo tudo aqui! Ai ai ai!!! Faz um bolinho pra mim! :p

Uda disse...

Como membro da familia previlegiada que ganhou este bolo cheio de doce e carinho, feito pela melhor amiga e cozinheira que já existiu, posso atestar que ele é delicios, ou melhor era, pois já acabou e o dengoso já está melhor. MILAGROSO!!!