sábado, 11 de junho de 2011

Bolo de limão siciliano e cranberries


Eu procurava uma receita de bolo de limão para levar pra casa da Gorda num domingo de noite, quando encontrei esse bolo de limão siciliano e cranberries. Na ocasião eu tinha em casa cranberries, que trouxe da última viagem à SP, mas não tinha limão siciliano. O que foi muito difícil de explicar à Gorda e Bibi. Quem me conhece sabe que sou absolutamente apaixonada por limão siciliano!
Acabei fazendo um bolo de limão e iogurte para levar, mas essa receita não me saiu da cabeça. No último domingo encontrei limão siciliano no Bompreço, a bom preço, comprei e fiz!
Muito bom! Mas quem aproveitou mesmo foram as coleguinhas de minha mãe que tomaram café com ele na segunda!
A receita você confere aqui. Segui direitinho a receita, que rendeu duas formas de bolo inglês. Siga as instruções da Patrícia para desenformar, afoita que sou, desenformei o bolo quente e consegui quebrar os dois, sim os dois bolos!

Um comentário:

Ana Karenina disse...

Arrasada! Eu não comi!!!!