domingo, 19 de junho de 2011

Labna - Queijo de Iogurte


A ideia de fazer esse queijo veio daqui e daqui. Segui a ideia da Luna do Quiche de Macaxeira e fiz o quejo exatamente como ela, usando inclusive o filtro de café para fazer o queijo.
Chamei pai, mãe, irmã e cunhado para experimentarem o pão integral do post anterior e o queijo, tudo aprovadíssimo!
O pouco queijo que restou eu comi no café da manhã com o pão quentinho!

Um comentário:

Ana disse...

Aspecto delicioso!
Beijinhos.