terça-feira, 18 de maio de 2010

O camarão do noivado!



Eu tinha esquecido de postar a receita do camarão do noivado, como tinha prometido aqui, ou melhor eu achei mesmo que já tinha postado, até receber um e-mail fofo da Roberta, que está gravidíssima. A Roberta pediu a receita do camarão e com desejo a gente não brinca, né?!!!

Bem aí vai!

Camarão aos 3 queijos (Receita do livro Prato do dia para crianças de Tiça Magalhães)
Ingredientes
1 kg de camarão médios
50g de manteiga
1 alho poró picadinho
100g de cebola picadinha
10ml de suco de limão
Sal e pimenta branca

Molho de Queijo
100g de queijo mussarela
125g de queijo tipo polengui
600g de requeijão
30g de parmesão
200ml de leite
Sal, pimenta branca e noz moscada

Como fazer
Tempere os camarões com sal, , pimenta e limão e deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso prepare o molho: misture todos os ingredientes em fogo baixo até derreter os queijos.

Coloque na frigideira a manteiga, o alho poró e a cebola picada. Mexa até ficarem transparentes. Depois acrescente os camarões e mexa por 8 minutos. Coloque o molho por cima dos camarões e salpique salsinha picada.

Promessa cumprida!

Namorado fez tudo sozinho e ficou tão bom, mas tão bom que se ao invés de ser pedida em casamento eu fosse convidada a lutar na guerra ia sem pestanejar!!


Roberta, obrigada pela lembrança e divirta-se muito, esse é um momento mágico!!!

4 comentários:

marianamiranda disse...

Um post desse antes do almoço me deixa NERVOSAAAA!!! Huahuahua!

Iliane disse...

ficou lindo seu camarão..camarão combina muito com queijos..bjus..

An@ Paul@ disse...

Olá
Literalemente esse Blog e uma
"d-e-l-í-c-i-a"
e ñ tem como ñ seguir.... Amei.

bjs

Roberta Trindade disse...

Querida, obrigadaaaaa!!
Ai, ai... agora meu filho não nasce mais com cara de camarão!!

=)

Beijoo!