domingo, 18 de janeiro de 2009

Waffles para Namorado


E finalmente encontrei uma receita que agradasse ao paladar de Namorado e que a minha máquinha da waffle (que é muito da xinfrim) pudesse fazer.
Namorado é louco por Waffle, quando íamos a um café perto de casa ele trocava todo o café da manhã por um Waffle com Nutela.
Na tentativa de cortar custos e agradá-lo comprei uma máquinha para fazer seus waflles em casa, mas como essa máquina me decepcionou... não sei qual é o problema. As vezes acho que aquece demais, outras de menos, ou os sulcos não são muito fundos...
Bom, mas até quem tem uma máquina como a minha vai gostar dessa receita que peguei lá na Cinara. Receitinha original e post interssantíssimo aqui ó.

Waffles

Usei
3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
2 ovos
1 3/4 xícara de leite
1/2 xícara de óleo (eu uso de canola)

Fiz assim
Em uma tigela, misturei a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela, bati levemente os ovos, o leite e o óleo. Acrescentei à mistura de farinha de uma só vez. Misture apenas até incorporar, deixando a massa levemente "empelotada". Assei no aparelho de waffles, sem abrir a tampa, até parar de sair vapor pelas laterais.



Será que Namorado gosta de Nutela?!!!

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