terça-feira, 20 de maio de 2008

Rocambole de massa de pastel da Faby

Já tinha visto e revisto essa receita no Rainhas, ela estava na minha lista. Numa noite preguiçosa e com fome, reuni os ingredientes e fui à luta. Que luta que nada, essa receita é daquelas que até criança faz e o resultado surpreende, muito bom mesmo! Namorado que nem estava com fome comeu metade da receita!

Esse foi de provolone e peito de peru, mas essa massinha vai conhecer muitos outros recheios!

Rocambole de massa de pastel

Usei:
½ rolo de massa de pastel
Algumas fatias de provolone
Algumas fatias de peito de peru defumado
1 tomate italiano sem sementes cortado em cubinhos
1 pitada de orégano
1 gema para pincelar

Fiz assim:
Abri a massa e fui colocando o peito de peru, o queijo, o tomate e povilhei o orégano, enrolei como rocambole, pincelei gema e levei pra assar.

Tão difícil!!!

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