Bolinho básico mas que aqui em casa todo mundo ama!
Ando out mesmo e a vida nem anda mais tão corrida assim, então não tenho desculpa! Mas senta aí, pega um pedaço de bolo e faz um café pra eu te atualizar!
Continuamos em Aracaju (forever, eu acho), saí do emprego formal em definitivo e tenho me dedicado à Lojinha mais fofa do mundo, a minha! Dá uma olhada lá e me diz se não tenho razão: www.dalulojinha.divitae.com.br.
O que significa que trabalho num lindo cantinho que descolei aqui em casa, trabalho sério com horário de entrada e saída, com agenda, calendário e tudo que eu tinha no antigo emprego. Mas é na minha casa né? Então no meio da tarde a pausa para o café é feita na varanda, olhando para a inspiradora vista do rio. Estou realmente feliz em fazer minhas artes profissionalmente, e isso reflete nos produtos e na vida! :)
O trabalho tem sido levado muito a sério, e a minha fada do lar continua por aqui, de maneira que tenho cozinhado menos e como AINDA preciso emagrecer (novidade!), cozinhado menos ainda. Mas felicidade é um sentimento que me faz querer cozinhar, então devemos ter mais atividade por aqui. Oremos! Porque cozinhar me faz bem!
Bom é isso! E por hoje aquela receitinha básica de bolo mármore que todo mundo ama!
Bolo Mármore
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
200g de manteiga
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de chocolate em pó
Como fazer:
Bata manteiga e açúcar adicione as gemas uma a uma, até ficar um creme claro. Adicione a farinha e o leite aos poucos até que estejam incorporados. Misture as claras em neve e por último o fermento. Ponha 2/3 da massa em uma forma untada e povilhada (ou use aquele spray para untar formas como eu, que morro de preguiça de untar e povilhar). No restante da massa acrescente o chocolate e misture bem. Distribua a massa com chocolate na forma e use um garfo para misturar e formar o efeito mármore, mas não misture muito para não virar uma massa só, queremos um bolo mesclado!
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