Macarrão a bolonhesa.

Tem coisa mais reconfortante que chegar em casa cansadona e bater um prato de penne a bolonhesa bem quentinho, com uma taça de vinho geladinha?

Até tem... mas esse prato aqueceu meu coração.

O molho é aquele basicão; douro a carne moída, cebola e alho em azeite. Junto tomate pelado, louro, alecrim, cenoura ralada, sal e pimenta. Aí ferve, ferve, ferve. E pronto! Deita por cima do penne cozido "al dente", enche a taça de vinho e agradece a Deus, porque quem tem uma boa família, saúde, trabalho, Namorado bacaníssimo, família linda de Namorado e uma microcasa pra chamar de sua, tem muito a agradecer.