Eu confesso que até gosto de mousse de chocolate, mas acho um doce meio besta. Namorado não, Namorado ama mousse de chocolate. Vive dizendo que viveria seus dias a base de mousse de chocolate e strogonoff!!
Então dia desses fiz pra ele um potão cheio da minha receita de mousse de chocolate e que nos primeiros encontros ajudou na conquista!
Mousse de chocolate
Usei:
200g de chocolate - normalmente uso 100g de chocolate ao leite e 100g chocolate meio amargo
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
Fiz assim:
Derreti o chocolate no microondas (3 minutos, potência média alta), juntei o creme de leite e em seguida as gemas peneiradas. Bati as claras em neve e misturei delicadamente à mistura de chocolate. Leivei pra gelar por 4 horas e pronto!
2 comentários:
Eita como fazia tempo que eu não vinha aqui!!!
Essa eu vou fazer.
Beijos
tava fazendo uma redação quando abri o blog e vi essas fotos... perdi completamente a concentração! hahaha maravilhaaa!
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