Foi comemorado com um bolo de chocolate e cobertura de marshmallow, feito pela corujíssima tia dele, euzinha!!!
O bolinho é o de sempre com recheio de brigadeiro, segue a receitinha do marshmallow!
Cobertura de marshmallow:
Usei
3 claras
1/2 xícara de água
1 xícara de açúcar
Fiz assim:
Levei a água e o açúcar ao fogo sem mexer até formar uma calda em ponto de fio, enquanto isso batia as claras em neve na batedeira. Quando a calda estava pronta fui derramando um fio de calda nas claras sem parar de bater até amornar. Depois é só cobrir o bolo! Ah! Rende um bocado!
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