Rata de Cozinha
quarta-feira, 14 de junho de 2017

Bolo de Fubá

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Não sou muito fã de bolo de fubá, não mesmo. Mas acho bonito comer bolo de fubá com café fresquinho (também não sou apaixonada por café), t...
quinta-feira, 16 de fevereiro de 2017

Banoffee

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Banana e doce de leite tem como dar errado?! Comi essa torta há um tempão feita pela minha amiga Mane, ela quem sempre traz novidades gast...
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terça-feira, 14 de fevereiro de 2017

Rigatone recheado

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Chegamos de viagem eu, Marido, Pai e Mãe, de uma vez só e sem a mínima vontade de sair. Marido depois de 20 dias fora só queria comida de ve...
terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Bolinho de Chuva

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Poucas coisas são tão casa de mãe (pelo menos da minha), quanto bolinhos de chuva. Lembro bem que ela os fazia com moldes antigos de borbol...
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quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

Sorvete de Chocolate

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Gosto de ler blogs de comida há muito tempo, e o Prato Fundo é um dos que leio há anos. Dia desses estava aqui maldizendo esse calor sene...
terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Pseudo Bolonhesa - Comidinha salvadora e honesta!

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Marleide trabalha aqui em casa há anos, ano passado resolveu que compraria uma moto. Depois de uns seis meses de utilização do veículo, qu...
quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Bolo de banana o fim da saga do iogurte... por hora!

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Encerrando a semana do iogurte :P fiz um bolo classicão, que ficou especial com o iogurte maravilhoso e bananas muito maduras que precisava...
terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Labneh

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Seguindo a saga do iogurte, fiz labneh. Faço muito esse queijinho,sempre fiz com iogurte comprado pronto, porque os caseiros eram sempre ...

Iogurte, um mundo de iogurte

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Sigo 2017 tentando emagrecer, dessa vez com acompanhamento de uma nutricionista. Eu gosto dela, de verdade, embora não confie que uma pes...
quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Risoto Milanês

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Dia desses me aventurei no risoto milanês. Em 2015 visitamos a Espanha e eu trouxe de lá pistilos de açafrão lindos (criados com Toddy), ...

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Molho branco + gorgonzola + massa curta cozida + parmesão ralado + forno para gratinar + nozes picadas = melhor jantar dos últimos tempos! ...
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terça-feira, 10 de janeiro de 2017

Feliz ano novo e Panna Cotta

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Feliz ano novo! O ano que passou foi tão animado, viagens, saúde abalada, dúvidas existenciais, mudança de planos... Tinha tanta coisa pr...
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